DECLARATORIA de vigencia de la Norma Mexicana NMX-F-320-NORMEX-2016

DECLARATORIA de vigencia de la Norma Mexicana NMX-F-320-NORMEX-2016.

Al margen un sello con el Escudo Nacional, que dice: Estados Unidos Mexicanos.- Secretaría de Economía.- Subsecretaría de Competitividad y Normatividad.- Dirección General de Normas.

DECLARATORIA DE VIGENCIA DE LA NORMA MEXICANA NMX-F-320-NORMEX-2016, ALIMENTOS-DETERMINACIN DE FOSFATOS EN ALIMENTOS-MTODO DE PRUEBA (CANCELA A LA NMX-F-320-S-1978).
La Secretaría de Economía, por conducto de la Dirección General de Normas, con fundamento en lo dispuesto por los artículos 34, fracciones II, XIII y XXXIII de la Ley Orgánica de la Administración Pública Federal; 3, fracción X, 51-A, 54 y 66 fracción V de la Ley Federal sobre Metrología y Normalización; 45 y 46 del Reglamento de la Ley Federal sobre Metrología y Normalización y 22, fracciones I, IX, XII y XXV del Reglamento Interior de la Secretaría de Economía y habiéndose satisfecho el procedimiento previsto por la ley de la materia para estos efectos, expide la Declaratoria de Vigencia de la Norma Mexicana que se enlista a continuación, misma que ha sido elaborada y aprobada por el Organismo Nacional de Normalización denominado Sociedad Mexicana de Normalización y Certificación, S.C. (NORMEX), lo que se hace del conocimiento de los productores, distribuidores, consumidores y del público en general.
El texto completo de la Norma Mexicana que se indica puede ser adquirido en la sede de dicho Organismo ubicado en Avenida San Antonio número 256, piso 7, colonia Ampliación Nápoles, código postal 03840, Delegación Benito Juárez, Ciudad de México o al correo electrónico normex@normex.com.mx o consultarlo gratuitamente en la Dirección General de Normas de la Secretaría de Economía, ubicada en Avenida Puente de Tecamachalco número 6, colonia Lomas de Tecamachalco, Sección Fuentes, Naucalpan de Juárez, código postal 53950, Estado de México. SINEC-20170713112528127.
La presente Norma Mexicana NMX-F-320-NORMEX-2016 entrará en vigor a los 60 días naturales a partir del día natural inmediato siguiente de la publicación de esta Declaratoria de Vigencia en el Diario Oficial de la Federación.
CLAVE O CDIGO
TTULO DE LA NORMA MEXICANA
NMX-F-320-NORMEX-2016
ALIMENTOS-DETERMINACIN DE FOSFATOS EN ALIMENTOS-MTODO DE PRUEBA (CANCELA A LA NMX-F-320-S-1978).
Objetivo y campo de aplicación
Esta Norma Mexicana establece el método de prueba para la determinación fosfatos como pentóxido de fósforo en los alimentos en general y bebidas no alcohólicas.
Concordancia con normas internacionales
Esta Norma Mexicana no es equivalente (NEQ) con la Norma Internacional ISO 13730:1996 Meat and meat products-Determination of total phosphorus content-Spectrometric method, ya que no es posible concordar con la Norma Internacional por las razones siguientes:
·  Debido a que la ISO 13730:1996 aplica en específico para productos cárnicos y la presente Norma Mexicana aplica para alimentos y bebidas no alcohólicas.
Así como también, esta Norma Mexicana no es equivalente (NEQ) con la Norma Internacional ISO 3696:1987 Water for analytical laboratory use-Specification and test methods y no es posible concordar con el concepto internacional, porque solamente se tomó de esta Norma Internacional las definiciones de grados de agua y la tabla de especificaciones del agua usada en un laboratorio analítico, que corresponde al Apéndice A (Normativo) de esta Norma Mexicana.
Bibliografía
·  ISO 13730:1996-Meat and meat products-Determination of total phosphorus content-Spectrometric method.
·  Ley Federal sobre Metrología y Normalización. Publicada en el Diario Oficial de la Federación el 1 de julio de 1992 y sus reformas.
·  NOM-008-SCFI-2002-Sistema General de Unidades de Medida. Publicada en el Diario Oficial de la Federación el 2002-11-27.
·  NMX-Z-013-SCFI-2015 Guía para la estructuración y redacción de Normas. Declaratoria de vigencia publicada en el Diario Oficial de la Federación el 2015-11-18.
·  NMX-Z-021/1-SCFI-2015-Adopción de Normas Internacionales. Declaratoria de vigencia publicada en el Diario Oficial de la Federación el 2016-01-11.
·  Reglamento de la Ley Federal sobre Metrología y Normalización. Publicado en el Diario Oficial de la Federación el 14 de enero de 1999 y sus reformas.
 
Ciudad de México, a 7 de agosto de 2017.- El Director General de Normas y Secretariado Técnico de la Comisión Nacional de Normalización, Alberto Ulises Esteban Marina.- Rúbrica.